tarte alsacienne
1 pâte brisée ou feuilleté
500gr de pommes ou tout autre fruits , chacuns ses goûts
100gr de creme fraiche
50gr de farine
100ggr de sucre
2 oeufs
1càs de rhum pas obliger
1 sachet de sucre vanillé
1/ faire revenir les pommes dans un peu de beurre et la moitié de sucre
2/ faire de reste de l'appareil avec le reste des ingredients
cuisson 180° / 45 minutes
une aux peches au sirop , un régale !!
la même aux pommes fraiches , tres bonne !!