200ml de creme fraiche a fouetter à 35% de MG
2 sachets de sucre vanillé
== les 2 fouetter ensemble !
100gr de sucre
250gr de mascarpone
250gr de fromage blanc entier
== on melange bien le tout et puis on rajoute la creme fraiche
melanger 1 café fort ( et 25ml de liqueur de café mais nous on avait que de l'Amaretto !!! mais c'est pas obligatoire )
1 et 1/2 paquet de biscuits cuillere (ou boudoires)qu'on trempera dans le melange cafe liqueur et recouvrir le fond d'un plat avec
puis etendre une couche de creme
refaire une couche de biscuit tremper dans la liqueur
et refaire une couche de creme
et hop un peu de poudre de cacao dessus et au frais 24h , il n'en sera que meilleur et bien froid !!
bon appetit