GRATIN DE CELERI FACON PRUNETTE

Voici la recette que j'ai "piquée" à Prunette

non pas de recette bien particuliere sauf des celeris frais ( cuire au bouillon de poule 45min )
bechamelle fraiche
jambon frais mais tu sais , le tres bon le ++ savoureux pour un max de gout
du gruyere et de la mozzarella parsemer de chapelure et hop 220° au four sous le grill

celeri branche mais pas le vert foncé hein , le meilleur c'est le celeri vert clair ou blanc , je dis cela car chez nous ils appellent cela celeri blanc , mais il est vert clair hihihi